Kategorier

  • Inga kategorier

Lunchmeny

Meny vecka 32 – 2020

Alltid på Henkes:

Hemlagade glutenfria köttbullar i laktosfrigräddsås serveras med kokt potatis, pressgurka samt lingonsylt 

Taco buffé med nötfärs, nachochips och sedvanliga tillbehör

Förklaring: G: Rätten innehåller gluten L: Rätten innehåller laktos N: Rätten innehåller nötter

VI HAR GJORT OM VÅRA RECEPT OCH ANVÄNDER I STÖRSTA MÅN GLUTENFRI HAVREGRYN OCH LAKTOSFRI GRÄDDE

Måndag

Vitlöksspäckad fläskkarré toppad med färsk timjan serveras med stekt kulpotatis och rödvinssky

Stekt panerad fiskfilé serveras med koktpotatis och hemlagad laktosfri skaldjursröra samt citronklyfta (G)

Krämig curry & kyckling pasta med färska grönsaker (G+L)

Wokad kyckling geng mas luan med färska grönsaker serveras med jasminris (G+ Fisksås)

Vegetariskt: Minibiffar med grönaärtor & mynta serveras med jasminris och aioli (G)

Till kaffet: Blandade kakor och bakverk (G+L)

Tisdag

Kycklinggryta ala osso bucco style serveras med jasminris alt kokt potatis samt gremolata

Hemlagade gluten & laktosfria raggmunkar serveras med stekt fläsk och lingonsylt

Bruna bönor serveras med stekt fläsk

Stekt fläsk serveras med kokt potatis och löksås

Krämig pasta med biff och färska grönsaker i trepepparsås (G+L)

Blomkål och broccoligratinerad fiskfilé med riven ost serveras med kokt potatis (L)

Wokad kyckling röd curry med färskagrönsaker serveras med jasminris (G+ Fisksås

Vegetariskt: Hemlagad gluten & laktosfria raggmunkar & Ugnsomelett med svampfyllning toppad med färskhackad persilja (L)

Till kaffet: Blandade kakor och bakverk (G+L)

Onsdag

Klassisk köttfärslimpa serveras med ångkokta grönsaker, kokt potatis, gräddsås, lingonsylt & pressgurka (G)

Stekt falukorv med stuvade makaroner (G) (ALLTID PÅ ONSDAG

Bouillabaisse med fisk och skaldjur & saffran serveras med kokt potatis samt aioli & vitlöksbröd(G+L)

Wokad biff i oystersås med färska grönsaker serveras med jasminris(fisksås)

Vegetariskt:  Wokade äggnudlar sweetchili med färska grönsaker (G)

Till kaffet Blandade kakor och bakverk (G+L)

Torsdag

Jerkkryddad stekt kycklingfilé serveras med klyftpotatis, chilisky, chilibearnaise och mangosalsa

Korv ala stroganoff serveras med jasminris

Pocherad fiskfilé med wasabi och lime sås serveras med kokt potatis (L)

Wokade äggnudlar med strimlat kött och grönsaker i sojasås (G+ fisksås)

Krämig pasta Carbonara med purjolök (G+L)

Ärtsoppa med rimmat fläsk

Pannkakor med 2 sorters sylt, vispgrädde, kolasås, chokladsås, maränger, marshmallows, bärmix,

chokladknappar, strössel, honung. (G+L+N)

(Gluten och laktosfria pannkakor finns. Säg till personalen så ordnar vi detta på några minuter)

Vegetariskt:  Kolla med köket för dagens vegetariska rätt samt pannkakor med tillbehör (G+L)

Till kaffet: Kladdkaka med vispad grädde (G+L) 

Fredag

Biff ala minut serveras med potatisgratäng, rödvinssky samt krämig pepparsås & bearnaisesås (L)

Gör din tunnbrödsrulle – Grillkorv serveras med potatismos, gurkmix, senap, ketchup & rostad lök

Dillfylld panerad strömming med skirat smör serveras med potatismos, lingonsylt och gröna ärtor (G+L)

Wokad kycklingfilé tomka med färska grönsaker och jasminris

Spaghetti bolognese på nötfärs (G)

Vegetariskt:  Beställning görs från köket

Till kaffet Smulpaj med äpple & kanel serveras med vaniljsås (G+L)

MENY FÖR NEDLADNING: V.32.2020

 

Smaklig måltid önskar Charlotte och Bülent med personal

Pris: 99:- inkl dryck, salladsbuffe,kafffe & kaka

Take away 89:-inkl matlåda och sallad (i matlåda ingår inte dryck, kaffe eller dagens kaka)

www.henkes.nu Johannelundsvägen 3 ,194 61 Upplands Väsby 08 590 300 80